鷹狩を復興させた徳川吉宗

徳川家康と並んで鷹好きだったのが８代将軍徳川吉宗。幕府の財政再建の為、新田開発や倹約、また法令の整備などの「享保の改革」を行った。

吉宗は、米将軍、鷹将軍と呼ばれ、紀伊藩から幕臣となったもののなかには鷹匠同心３人、鳥見２人がいる。家綱が亡くなり、１周忌が過ぎたあたり（享保５年）から鷹狩を始めたとされ、１月４日を鷹狩始めとし、亀戸、葛西、小松川、駒場野、隅田川川辺、品川、王子で行った。５月、９月、１０月には行っていないことからすると、農繁期には鷹狩を行わなかったことが伺える。また、農家には農地を借り上げ代を支払っていたので、農家にとって鷹狩は農閑期の収入源でもあった。

享保１１年には大掛かりな鷹狩が行われ、幕臣は２７７２人、勢子は、関東一円から農民数万人が集められた。捕った獲物は、イノシシ１２頭、狼１頭、　鹿４７０頭であった。
鷹狩については、「鷹野、鹿狩をなすも、一身の楽と思ふ者もあるべきとなれどさにあらず、治世に武を講ずべきたよりと、下の利病をしる」（有徳院殿御実紀付録）とあり、軍事訓練と民情視察に役だっていると言っているが、民衆は民衆で鷹狩に駆り出され難儀したとされる。